SPUD

Tipologia: Double I.P.A.
Colore: Ambrato
Gradi: 8,2% vol
Temperatura: 8-10 °C

La più estrema di casa JJ, dalla luppolatura stravagante, il corpo avvolgente e l'elevato grado alcolico, dedicata ad un personaggio cult della nostra generazione. Dal colore giallo dorato e la schiuma compatta e persistente, evidenzia al naso aromi centrati sull'utilizzo estremo di luppoli d'oltreoceano, basati su note di resina, papaya, mango, mandarino, buccia di limone e pompelmo. Calda e sinuosa al palato, equilibra alla dolce entrata in bocca un effetto tridimensionale che si rimpalla tra il corpo elevato, la setosa scorrevolezza e il finale amaro e persistente. Una birra estrema, per bevitori estremi. 

Ingredienti: acqua, malto d'orzo (Pale, Pils, CaraPils), fiocchi d'orzo, luppolo (Equinox, Citra, Chinook), lievito (US-05). 

Abbinamenti consigliati: da mordere rigorosamente a stomaco vuoto. 

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