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Questa novità avvia un nuovo periodo di sperimentazione in birrificio sulle più interessanti varietà di luppolo d’oltreoceano di ultima commercializzazione. Basata sul recentissimo Idaho Gem ed accompagnata dai fidati Galaxy e Mosaic utilizzati in varie fasi del processo di produzione, questa nuova DDH IPA “one shot” concentra le più intriganti note aromatiche caratteristiche di una bomba luppolata contemporanea.