BABA JAGA

Le American IPA rappresentano una delle interpretazioni più iconiche della birra artigianale moderna. Nate per esaltare il carattere dei luppoli americani, si distinguono per l’intensità aromatica, il perfetto equilibrio tra componente maltata e luppolatura e un finale piacevolmente amaro. Agrumi, frutta tropicale, resina e leggere note floreali si fondono in uno stile deciso ma incredibilmente scorrevole, diventato negli anni un punto di riferimento per gli appassionati di IPA.

Baba Jaga interpreta questa filosofia con il carattere che da sempre la contraddistingue: un’American IPA da 7% realizzata con un blend di luppoli Centennial, First Gold, Mosaic e Simcoe, che sprigiona un ricco bouquet di frutta tropicale, pompelmo, uva spina e aghi di pino. La base maltata sostiene il profilo aromatico senza mai sovrastarlo, regalando struttura e morbidezza a una bevuta dal finale lungo, pulito e piacevolmente amaro. Una delle birre simbolo di Jungle Juice Brewing, pensata per chi cerca tutta l’intensità e la complessità di una moderna American IPA senza rinunciare all’equilibrio e alla facilità di bevuta.