MICROBO

MICRO COLD I.P.A.

TIpologia: Micro Cold I.P.a.

Gradi: 3,9% vol

Colore: Giallo dorato

Temperatura: 6-8 °C

Nuova uscita estiva che strizza l’occhio alle novità brassicole d’oltreoceano. La nostra interpretazione in versione "Micro" dello stile prevede l'utilizzo di alcune tecniche delle basse fermentazioni al fine di ottenere un prodotto deciso, dalla luppolatura generosa (Galaxy, Citra, Mosaic e Chinook) e dalla bevuta facile. Al classico grist di malti viene aggiunto il riso con l’obbiettivo di dare corpo mantenendo la secchezza desiderata. Colore dorato scarico con note tropicali e di fiori bianchi al naso, corpo esile e di facile bevuta. Il gusto secco e amaro la rendono la birra perfetta per la calura estiva.