La nostra interpretazione in versione “Micro” dello stile prevede l’utilizzo di alcune tecniche delle basse fermentazioni al fine di ottenere un prodotto deciso, dalla luppolatura generosa (Galaxy, Citra, Mosaic e Chinook) e dalla bevuta facile. Al classico grist di malti viene aggiunto il riso con l’obbiettivo di dare corpo mantenendo la secchezza desiderata. Colore dorato scarico con note tropicali e di fiori bianchi al naso, corpo esile e di facile bevuta. Il gusto secco e amaro la rendono la birra perfetta per la calura estiva.
Acqua, fiocchi di riso, lievito, luppolo, malto d’orzo
Colore | Giallo Dorato |
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Gradazione | 3.8% |
Luppoli | Chinook, Citra, First Gold, Galaxy, Mosaic |
Temperatura di servizio | 6-8°C |
SPEDIZIONE
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TEMPI DI CONSERVAZIONE
Le nostre birre hanno 10-12 mesi di shelf life. Una volta ricevute, conservale in frigorifero ad una temperatura compresa tra i 2°C e gli 8°C fino al consumo.
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