END GAME

Le DDH IPA (Double Dry Hopped IPA) rappresentano una delle espressioni più moderne del mondo IPA. Il loro tratto distintivo è il doppio dry hopping, una tecnica che prevede due aggiunte di luppolo a freddo durante la fermentazione e la maturazione per massimizzare intensità e complessità aromatica, limitando al tempo stesso l’apporto di amaro. Il risultato è una birra in cui emergono con forza note di frutta tropicale, agrumi, resina e frutta a polpa gialla, mantenendo un perfetto equilibrio tra intensità e facilità di bevuta.

End Game interpreta questa filosofia con una DDH IPA Gluten Free da 6,5%, realizzata con i luppoli Idaho 7, Sabro ed Ekuanot, capaci di sprigionare intense note di cocco, ananas, agrumi e frutta tropicale. Il doppio dry hopping amplifica il profilo aromatico senza appesantire la bevuta, regalando una IPA moderna, intensa e perfettamente bilanciata. Una birra pensata per chi desidera tutta la ricchezza aromatica del luppolo in una versione senza glutine, capace di sorprendere per carattere e bevibilità.